….z
lat mojego dzieciństwa i młodości
Dzień
dobry,
- Dlaczego? Z kilku powodów: po pierwsze potrawy były zdrowsze, smaczniejsze, po drugie na codzień jadało się skromnie, po trzecie w czasie Wielkiego Postu rzeczywiście pościło się.
- Potrawy były zdrowsze i smaczniejsze bez popularnych dziś dodatków chemicznych.
- Jadało się skromnie: kiełbasa krojona na plasterki, jajka smażone z boczkiem, chleb smarowany smalcem ze smażoną cebulką, chleb z pasztetem i inne skromne jedzenie.
- Po trzecie w czasie Wielkiego Postu pościło się.
- Dzięki skromnemu jedzeniu i poszczeniu nasz układ trawienny łatwiej znosił świąteczne obżarstwo.
- Te rodzinne spotkania przy wspólnym stole są dla nas podwójnie ważne, one potwierdzają,:
- że lubimy jeść smacznie i takie spotkania są dla nas często ostatnią szansą smacznego jedzenia,
- że nadal lubimy spotkania z członkami rodziny przy wspólnym stole.
Życzę
Państwu spokojnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia
Ryszard
Roszkowski
