1. Doświadczenie kulinarne Pana Wojciecha Modesta Amaro. Jego restauracja: "Atelier Amaro". Książka kucharska: "Natura kuchni polskiej" wyraża wizję jakie według Autora książki jest gotowanie (w sensie: tworzenie) potraw w Polsce w XXI wieku.
Obraz stockowy na licencji Pixmac.pl
Książka kucharska Pana Wojciecha Modesta Amaro: "Natura kuchni polskiej" zawiera następujący przepis kulinarny: "Golonka w glazurze z modu lipowego i pestek dyni, purée z dyni i moreli, piana jogurtowa z chrzanem i puder z kwiatów lipy". Mając na powyższym zdjęciu piękne kwiaty lipy łatwiej jest nam sobie wyobrazić puder ze zmielonych kwiatów lipy.