Jak długo żyć, zdrowym być i młodo się czuć, czyli…

 

... „Tajemnice źródła wiecznej młodości” część II

Dzień dobry,

1. Mój pierwszy kontakt z tybetańskimi rytuałami pomagającymi zdrowym być, długo żyć i młodo się czuć. Dlaczego mnie wtedy nie zainteresowały?. Co mnie obecnie  przekonało do ćwiczenia tybetańskich rytów. Książka „Tajemnice źródła wiecznej młodości” część II

Zdjęcie u góry: Long Life czyli długie życie Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica.

Zdjęcie niższe: Good Health czyli dobre zdrowie. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photognica.

Prawie każdy z nas chciałby długo żyć, zdrowym być i młodo się czuć. Ja także. Dla tego rozpocząłem ćwiczenia przygotowujące do wykonywania rytów tybetańskich.

Talerz Zdrowego Żywienia zastąpił piramidę żywności

Dzień dobry,

1. Dotąd królowała piramida żywienia. Kiedy ogłoszono informację o nowym sposobie żywienia. Na czym polega Talerz Zdrowego Żywienia.

Fruits i Vegetable Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Owoce i warzywa. Prawdopodobnie znajdują sie one na jakimś straganie

1. Przez wiele lat dietetycy zalecali jedzenie pokarmów zgodnie z piramidą żywienia.

2. W numerze 1/2021 miesięcznika Wróżka na stronach 80-81 znalazłem artykuł Pani Karoliny Duszczyk: „Dwie ćwiartki i połówka” z którego się dowiedziałem, że obecnie zamiast piramidy żywienia obowiązuje Talerz Zdrowego Żywienia. Tytuły rozdziałów tego artykułu: „Bez umartwień”; „Jak zacząć jeść zdrowo”; „10 tysięcy kroków”.

3. Informuję, że nie mam, żadnego kontaktu ani z redakcją wspomnianego czasopisma, ani z Autorką artykułu. Zresztą artykuł ma tylko dwie strony i można się z nim zapoznać nawet w saloniku prasowym.

4. Na czym polega Talerz Zdrowego Żywienia przedstawił w trakcie V Narodowego Kongresu Żywieniowego dr hab. Grzegorz Juszczyk. Jest on dyrektorem Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-Państwowego Zakładu Higieny.

5. Talerz Zdrowego Żywienia składa się z trzech części:

Połowę Talerza zajmują: warzywa i owoce; Jedną ćwiartkę zajmują: pełnoziarniste pieczywo, kasze oraz makarony; Drugą ćwiartkę Talerza zajmują: ryby, białe mięso i chudy nabiał.

6. Bardzo korzystne są owoce i warzywa w różnych kolorach.

7. Trzeba jadać różne produkty różne produkty zbożowe z pełnego przemiału: kasze, makarony, płatki owsiane, chleb razowy.

8. Trzeba jadać nasiona: roślin strączkowych (nie tylko groch i fasolę, ale także cieciorkę, soczewicę i bób) oraz dyni i słonecznika oraz orzechy.

9. Przetwory mleczne powinny być sfermentowane lub zawierać mało tłuszczu.

10. To są tylko niektóre zalecenia Talerza Zdrowe Żywienia.

11. Mnie bardzo się podobają zalecenia w zakresie ćwiczeń fizycznych: Wspomniany wyżej rozdział: „10 tysięcy kroków”.

Z wyrazami szacunku

Ryszard Roszkowski