- Co to jest cukrzyca? Jak chory na cukrzycę może sobie pomóc? "Cukrzyca" książka z serii Porady Lekarza Rodzinnego.
- Co to jest cukrzyca?
- "Cukrzyca jest przewlekłym schorzeniem będącym następstwem zaburzeń gospodarki węglowodanowej, polegającym na gromadzeniu się glukozy we krwi, zamiast jej składowania lub wykorzystywania jako źródła energii"1/
Bardzo korzystne jest dla cukrzyków spożywanie pokarmów zawierających błonnik, ponieważ błonnik blokuje wchłanianie węglowodanów (cukrów) z przewodu pokarmowego.2/ Dlatego zaleca się osobom chorym na cukrzycę między innymi jedzenie razowego pełnoziarnistego pieczywa. (Uwaga! Chleb ten nie może być barwiony miodem lub karmelem)
Witam,
