piątek, 19 lutego 2021

„Roślinna kuchnia polska” to książka kucharska…

 

...nie tylko dla wegan szczególnie w okresie postu




Dzień dobry,

  1. Koniec karnawału, początek postu. Książka kucharska Pani Idy Kulawik: „Roślinna kuchnia polska”. Kto to są weganie? Czym się różni ich dieta, od diety wegetariańskiej? Niektóre korzyści z weganizmu. Więcej informacji o książce Pani Idy Kulawik.

Woman holding vegan food. Kobieta trzyma wegańskie jedzenie. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica.

wtorek, 2 lutego 2021

Sami nie wiemy co mamy, czyli „Rodzinne hity żywieniowe”...

...(część 1) Kasze i płatki”


Dzień dobry,

  1. Ciągle nowe, ale obce superfood. Nasze polskie superfood znane i jadane od kilkuset lat: płatki i kasze. Moje wspomnienia z jadania kasz. Nazwy przepisów kulinarnych z książeczki: „Kasze krok po kroku”. Artykuł Pana Leszka Mateli z miesięcznika „IV Wymiar”: „Rodzinne hity żywieniowe” (część 1) Kasze i płatki”.