niedziela, 25 września 2016

*/Ucztowanie po polsku, czyli...


.... każdy powód do niego jest odpowiedni.

    Witam,
  1. Czym zaskoczyć gości na przyjęciu? Dlaczego lubimy świętować hucznie i smacznie? Praca zbiorowa książka kucharska: "Biesiadowanie po polsku".



    Świeża persymona. Fresh persimmon. Autor: Swapan Fotolia.com
    Autorzy książki kucharskiej: „Biesiadowanie po polsku” podpowiadają, aby na przyjęciach zaproponować gościom owoce i potrawy mało znane. I takim mało znanym owocem może być persymona. Oczywiście można zaserwować gościom inne owoce: papaja, oliwki, granaty. Można też zaserwować gościom potrawy z małżami, ośmiornicą, kałamarnicą, czy mątwą. Wszystko zależy od tego jakich mamy gości: czy będą oni chcieli posmakować tych potraw.

niedziela, 18 września 2016

Niektóre kwiaty są nie tylko piękne, ale smaczne i...*!/

...zdrowe, czyli książka kucharska: "Kwiaty w kuchni"
Witam,
 1. O koniczynie czerwonej.  Kim jest Autorka   książki kucharskiej: "Kwiaty w kuchni"? Ostrzeżenie przed trującymi kwiatami. Które kwiaty według Pani Ursel
Bühring można jeść. Kiedy i dlaczego  jest niedobrze zbierać kwiaty samodzielnie. Nazwy potraw z kwiatami.



Czerwona koniczna. Red clover.  Autor: pisotckii Fotolia.com
Czy łąka z kwitnącą koniczyną czerwoną nie wygląda pięknie i bardzo swojsko?
Pani Ursel Bühring w swojej książce kucharskiej: „Kwiaty w kuchni” podaje między innymi przepisy kulinarne na przyrządzanie potraw także z koniczyną czerwoną.
 Okazuje się, że że zawarty koniczynie czerwonej fitoestrogen  może pomóc kobietom w kłopotach z bolesnymi miesiączkami.1/ (Uwaga: koniczyny nie można zażywać za dużo, bo może dojść do bezpłodności.)2/

niedziela, 11 września 2016

Schudnąć jedząc na diecie zdrowo i smacznie, czyli...

 ... Książka kucharska Panów: Dave'a Myersa & Si Kinga:  "Kudłaci kucharze na diecie".

Witam,
 1. Sól morska  i świeżo mielony czarny pieprz często stosowane  przyprawy Panów Dave'a Myersa & Si Kinga.  Jak będąc na diecie można jeść smacznie i zdrowo, a mimo to schudnąć? "Dietetyczne porady Si i Dave"a" zamieszczone w ich ksiązce przed każdym rozdziałem z ich przepisami kulinarnymi.


Sól morska. Sea salt. Fotolia. Autor:  Mara Zemgaliete
Autorzy w książce kucharskiej: „Kudłaci kucharze na diecie” przyrządzając swoje potrawy chętnie wykorzystują różne przyprawy. Wśród nich około 40 krotnie stosują sól morską  w płatkach lub drobną (zdrowszą od soli kamiennej ). Inną przyprawa, która często i chętnie stosują jest świeżo mielony czarny pieprz.

niedziela, 4 września 2016

"Pod słońcem prowincji" to także Książka kucharska z...

.... wieloma tradycyjnymi ( i nie tylko) zdrowymi przepisami kulinarnymi oraz z przepisami zdrowych naturalnych kosmetyków*/

Witam,
 1.  Smalec kokosowy jest wegetariański.  Znajdziecie Państwo ten przepis w  książce Pani Katarzyny Enerlich: "Pod słońcem prowincji". Jest to także książka kucharska zawierająca zdrowe, tradycyjne przepisy kulinarne, ale nie tylko. Poza  przepisami potraw znajdziecie  Państwo także  w tej książce  przepisy na zdrowe, naturalne kosmetyki.

Olej kokosowy na drewnianym stole. Coconut oil on the wooden table.  Autor: pilipphoto  Fotolia.com
Przeglądając przepisy kulinarne zmieszczone w książce Pani Katarzyny Enerlich z zaskoczeniem znalazłem przepis na „Smalec kokosowy”. Według Autorki jest to smalec dla wegetarian ponieważ nie zawiera żadnego zwierzęcego DNA. Zaskoczyły mnie także i inne przepisy: na „Ciasto bez cukru i mąki, za to z burakami”; na ”Wileńskie obwarzanki rodziny Lewanowiczów”; „Pyszne ciasto marchewkowe bez mąki za to z aromatem  rumu”;  „Urodzinowa tarta ze szpinakiem, gorgonzolą i gruszkami”; ”Flaczki z boczniaka czyli pikantna zagadka na talerzu”;  i inne.

piątek, 26 sierpnia 2016

*/"Kuchnia dla biegaczy" także dla tych, którzy dopiero zaczynają biegać....


 
....dopiero zaczynają biegać

Witam,
 1. Jak przejść na dietę roślinną? Trzy kroki proponowane przez Autorów książki. Zaopatrzenie się w warzywa, owoce, warzywa strączkowe, nasiona i orzechy najłatwiejsze jest na targu lub w warzywniaku. Strony przydatne dla osób chcących przejść na dietę roślinną.



Autor: Evgeniya M;  Fotolia.com


Zdaję sobie sprawę, że wśród czytających książkę  "Kuchnia dla biegaczy", są także takie osoby, które chciałyby przejść na dietę roślinną i zacząć biegać, a nie wiedzą jak tego dokonać.1/


poniedziałek, 22 sierpnia 2016

Komunikat z dnia 22.sierrpnia 2016.


Witam,
Zawiadamiam Państwa, że post opublikuję w końcu bieżącego tygodnia. Przez kilka najbliższych dni będę przebywał na badaniach w szpitalu.
Bardzo Państwa przepraszam za opóźnienie  opublikowania postu.
Niestety nie udało mi się go szybciej przygotować i opublikować
Pozdrawiam,
Ryszard Roszkowski

wtorek, 16 sierpnia 2016

*/Roślinna Książka kucharska, czyli "Kuchnia dla biegaczy"


Witam,
 1. Autorzy tytułowej książki: Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski, Damian Parol. Sok z wiśni pomaga biegaczom po biegu w regeneracji mięśni. Dlaczego dieta roślinna jest dobra dla biegaczy? Pięć filarów diety roślinnej biegaczy.


Cherry juice with fresh berries. Sok z wiśni i świeże wiśnie. Fotolia.com. Autor:  lisa870
    Według Autorów książki picie soku z wiśni przez biegaczy sprzyja szybszej regeneracji ich mięśni po wyczerpujących biegach. Picie soku z wiśni zmniejsza u biegaczy uczucie bólu i stan zapalny mięśni po biegu.  /Na podstawie strony 31 książka kucharska: „Kuchnia dla biegaczy”./ Jest to przykład jak poszczególne składniki diety roślinnej mogą korzystnie wpływać na zdrowie biegaczy.