A mnie żal : tych rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia…

….z lat mojego dzieciństwa i młodości

Dzień dobry,

1. Dlaczego? Z kilku powodów: po pierwsze potrawy były zdrowsze, smaczniejsze, po drugie na codzień jadało się skromnie, po trzecie w czasie Wielkiego Postu rzeczywiście pościło się.
2. Potrawy były zdrowsze i smaczniejsze bez popularnych dziś dodatków chemicznych.
3. Jadało się skromnie: kiełbasa krojona na plasterki, jajka smażone z boczkiem, chleb smarowany smalcem ze smażoną cebulką, chleb z pasztetem i inne skromne jedzenie.
4. Po trzecie w czasie Wielkiego Postu pościło się.
5. Dzięki skromnemu jedzeniu i poszczeniu nasz układ trawienny łatwiej znosił świąteczne obżarstwo.
6. Te rodzinne spotkania przy wspólnym stole są dla nas podwójnie ważne, one potwierdzają,:
7. że lubimy jeść smacznie i takie spotkania są dla nas często ostatnią szansą smacznego jedzenia,
8. że nadal lubimy spotkania z członkami rodziny przy wspólnym stole.

Życzę Państwu spokojnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia

Ryszard Roszkowski