- ...przejadanie się. Jego przyczyny i skutki. Jak leczyć choroby z przejedzenia? Dieta warzywno-owocowa.
- W XVIII i XIX wieku ludzie często niedojadali. A jeśli już jedli, to bardzo skromne posiłki. Przyczyny niedojadania: Brak dostatecznej ilości żywności z powodu klęsk żywiołowch (nadmierne opady, susza) oraz przeludnienie wsi i miast przy braku stałej pracy. To przyczyniło się do emigracji1/ zarobkowej ("za chlebem") Polaków w XIX wieku do Niemiec, Francji, Kanady, Stanów Zjednoczonych i Ameryki Południowej (głównie Argentyna i Brazylia).
- W II połowie XX wieku rozwój przemysłowego przetwórstwa żywności spowodował łatwiejszą jej dostępność.
- Ludzie, którzy w młodości i w czasie II wojny światowej nie zawsze byli najedzeni, mogli wreszcie się najeść. Niestety to najadanie się przerodziło się w przejadanie się.
- Efekt: Pojawiły się choroby z przejedzenia: nadwaga, nowotwory, choroby wątroby, serca i naczyń krwionośnych, choroby zwyrodnieniowe .
Witam,
Systematyczne
jedzenie pokarmów typu fast food przyczynia się do powstawnia
nadwagi, oraz zachorowań na choroby krążenia, choroby serca i
wątroby, nowotwory.
Dlaczego? Bo
pokarmy typu fast food nie zawierają witamin, minerałów i
błonnika bardzo potrzebnych naszym organizmom. Jednocześnie
pokarmy te zawierają dużo węglowodanów i tłuszczów, dlatego są
bardzo kaloryczne, co też sprzyja powstawaniu wspomnianych wyżej
chorób.