"Idą Święta” - tradycja Świąt Bożego Narodzenia w Polsce,...

…oraz o ciekawych tradycjach świątecznych kończących rok  w różnych krajach na świecie*/


Dzień dobry,
1. Co to jest tradycja? Moje wspomnienia: jakie pamiętam potrawy świąteczne z czasów mojego dzieciństwa i młodości. Książka Pani Moniki Utnik-Strugała: „Idą Święta” . ^2/,3/
   1. Co to jest tradycja?
   2. Według Wikipedii jest to: "... przekazywane z pokolenia na pokolenie treści kultury (takie jak: obyczaje, poglądy, wierzenia, sposoby myślenia i zachowania, normy społeczne), uznane przez zbiorowość za społecznie doniosłe dla jej współczesności i przyszłości."^1/
   3. Wspominam tylko niektóre potrawy świąteczne z Wigilii i Bożego Narodzenia z czasów mojego dzieciństwa i lat młodości:
   4. Wieczorem w Wigilię jedliśmy barszcz czerwony (przyprawiony dużą ilością czosnku) z uszkami (z grzybów i mięsa. Później jedliśmy karpia smażonego.
   5. Następnego dnia (Boże Narodzenie) na śniadanie jedliśmy wędliny: szynkę, baleron, polędwicę. Wędlinę smarowaliśmy ćwikłę z chrzanem. Było w niej tyle chrzanu, że aż kręciło w nosie.^2/
   6. W czasie obiadu jedliśmy kluski z makiem,
   7. Z ciast pamiętam mamusia piekła: babkę piaskową^3/ serniki, makowiec^3/, kruche ciasteczka. Tych potraw było dużo, dużo więcej, ale te nalepiej pamiętam. Może dlatego, że mi najbardziej smakowały?
   8. Trafiłem na książkę Pani Moniki Utnik-Strugała: "Ida święta", która przedstawia nam nie tylko tradycje Świąt Bożego Narodzenia w Polsce. Ta książka przedstawia także tradycje obchodzenia świąt związanych z końcem starego roku i poczatkiem nowego w różnych krajach na świecie.Ta książka umożliwia rodzicom zapoznanie małych dzieci zarówno z polskimi tradycjami Świąt Bożego Narodzenia i Mikołaja oraz z tradycjami końca roku w różnych krajach na świecie
      
      

      
   9. Powyżej przedstawiam Państwu pierwsza stronę okładki książki Pani Moniki Utnik-Strugała: "Idą Święta". Podtytuł książki: "O Bożym Narodzeniu, Mikołaju i tradycjach świątecznych na świecie. Książkę wydało w 2019 Wydawnictwo: "Nasza Księgarnia". Z książki tej Państwo dowiecie się:
      1. O wielkiej rzeźbie kozła w szwedzkim miasteczku Gävle:
      2. Dlaczego obchodzimy dzień Świętego Mikołaja; Dowiemy się także gdzie tego święta nie obchodzą.
      3. Gdzie, kiedy i kto tańczy się w kościele
      4. Co to jest święto światła?
      5. O jarmarkach bożonarodzeniowych
      6. Kiedy pojawiła się choinka? Kto i dlaczego wymyślił sztuczna choinkę? Skąd pojawiły się ozdoby choinkowe?
      7. Skąd Stajenka w miniaturze?
      8. Jakie są świąteczne rośliny?
      9. Skąd zwyczaj o miejscu dla gościa przy stole w Wigilię?
      10. I wiele innych ciekawostek.
   10. Niestety zbyt późno się zorientowałem, że ta książka jest niedostępna w księgarniach internetowych. Pojedyncze egzemplarze tej książki może Państwo trafić w nielicznych księgarniach stacjonarnych.

1. Objaśnienia:
   ¹/ pl.wikipedia.org/wiki/Tradycja
   ^2/ W tym poście wykorzystałem fragmenty mojego postu: ...potrawy świąteczne z mojego dzieciństwa i nie tylko opublikowanego w dniu 24 grudnia 2013.
   ^3/ Na początku postu brak zdjęcia, ponieważ mam przejściowe problemy zalogowaniem się do Banku Zdjęć.
   Życzę Państwu zdrowych, radosnych, pełnych zapachu choinki Świąt Bożego Narodzenia
   Ryszard Roszkowski
   Ps. Bardzo przepraszam, ze ten post publikuję dziś tak późno. Stało się to, z powodu moich kłopotów z wrzodem żołądka.
   Ryszard Roszkowski

Komunikat-Wyjaśnienie z 18.12..2019

Dzień dobry,

1. Bardzo przepraszam, że długo na tym blogu nic nie publikowałem. Przede wszystkim po prostu chorowałem i choruję nadal. Tak naprawdę jest tego kilka przyczyn:
2. Po pierwsze: Mam poważne kłopoty z kręgosłupem i z tego powodu chodzę wolniej i o kuli. A to zajmuje mi więcej czasu niż poprzednio kiedy byłem sprawny. (Kiedyś na naszym osiedlu robiłem zakupy w ciągu około godziny czasu. Obecnie na takie zakupy i powrót do domu potrzebuję dwie, a nawet dwie i pół godziny.) Przykładem niech będzie też to, że kiedy byłem sprawny w moim blogu w ciągu roku publikowałem kilkadziesiąt postów, a obecnie tylko około 20 postów.
3. Po drugie: mam kłopoty z wrzodem żołądka. Czasem pojawiają się też kłopoty z brakiem kwasu w żołądku. Na bóle wrzodu stosuję przede wszystkim określone korzystne produkty. Poinformowano mnie, że wrzody żołądka szczególnie dokuczają właśnie w okresie jesienno-zimowym. Leku na brak kwasu w żołądkowego producent od prawie roku nie produkuje z powodu braku ważnego składnika. Oczywiście jak zaczną się bóle wrzodu żołądka, lub bóle z powodu braku kwasu żołądkowego nie bardzo mogę cokolwiek robić, a już na pewno nie mogę się skupić na pisaniu postów do bloga.
4. Po trzecie:
   Od prawie dwóch lat poszukuję kawalerki. Stwierdziłem że miałem za duże wymagania. Dlatego wziąłem za to poszukiwanie energiczniej. Bardzo bym się cieszył, gdyby udało mi się znaleźć kawalerkę jeszcze w tym roku. Zacząłem oglądać osobiście te kawalerki. Oczywiście czynię to w tych dniach kiedy nie dokucza mi wrzód żołądka, ani brak kwasu w żołądku. Zdarza się oglądać jednego dnia dwie kawalerki w różnych częściach miasta. Przejazd dosyć długo trwa . Także dojście od przystanku do kawalerki ( bo wolno chodzę) też długo trwa.
5. Po czwarte:
   Najlepsze pomysły przychodzą mi do głowy wieczorem. Dlatego późno idę spać. Później nie mogę zasnąć. A jak zasnę to trochę za długo śpię i późno wychodzę po zakupy, a kiedy wracam jestem znów zmęczony i senny. Dopiero późno wieczorem zabieram za pisanie na przykład tego posta.
6. Za brak publikacji aktualnego posta bardzo Państwa przepraszam. Najbliższym czasie chce opublikować post o tradycji Bożego Narodzenia.
   Z wyrazami szacunku
   Ryszard Roszkowski

"Warzywa Lecznicze właściwości" A więc jedzmy warzywa! */

Dzień dobry,

1. Ogólnie o leczniczych właściwościach niektórych warzyw. Jakie z tych warzyw jadałem lub jadam? Książeczka Pani Anny Kubanowskiej: "Warzywa Lecznicze właściwości". Dlatego: jedzmy warzywa!^1/

Salad with broccoli fried with spices. Smażona sałatka z brokułów z przyprawami. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica.

W przeszłości jadałem kilkakrotnie brokuł gotowany przez mamę i muszę się Państwu przyznać, że mi smakował. Chętnie jadałbym go nadal, ale nie potrafię go przyrządzać. Jedną z zalet brokułu jest ochrona naszych organizmów przed nowotworami.

Fresh garlic. Świeży czosnek. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Kiedy czuję zagrożenie przeziębieniem, na kolację po między kęsami kanapek chętnie pogryzam pokrojony na drobne plasterki ząbek czosnku.

Ponieważ nie wszyscy znoszą zapach czosnku, rano na śniadanie jem chleb z wędliną posypaną przyprawą staropolską lub śródziemnomorską oraz czosnkiem niedźwiedzim (bo nie ma tego nielubianego zapachu czosnku).

Żylaki kończyn dolnych. Przyczyny ich powstawania,...

...zapobieganie im, wspomaganie ich leczenia w książeczce: „Żylaki Zielona apteka”

Dzień dobry,

1. Przykłady przyczyn żylaków kończyn dolnych. Inne przyczyny żylaków. Książeczka: „Żylaki Zielona apteka” Praca zbiorowa .

Female Legs in High Heel Shoes with Varicose Veins Vektor
Isolated Cartoon. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Kobiece nogi w szpilkach z żylakami Vektor-Kreskówka na białym tle. Żylaki (Varicose Veins) są genetyczne (dziedziczne) lub nabyte. Częściej – pojawiają się u kobiet, niż u mężczyzn. Podejrzewam, że jedną z przyczyn powstawania jest chodzenie przez kobiety w szpilkach. Inną przyczyną jest to, że w trakcie siedzenia na krześle zakładają nogę na nogę^1/. To bardzo utrudnia przepływ krwi w żyłach w nogach.

Zioła pomocne przy różnych drobnych, uciążliwych …

...lecz nie zagrażających życiu dolegliwościach, czyli czasopismo National Geographic: „Uzdrawiająca moc roślin”

Dzień dobry,

1. Moje ponad 30-letnie zainteresowanie ziołami i przyprawami. Czasopismo wydane: przez „National Geographic: „Uzdrawiająca moc roślin”.
2. 
   
   
3. Wild Thyme. Dziki tymianek Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Dr Low Dog na końcu swojego czasopisma (w rozdziale trzecim, w podrozdziale: „Napełnianie spiżarni” podaje jakie olejki eteryczne warto mieć w zapasie: eukaliptusowy, lawendowy, oregano, z mięty pieprzowej, z drzewa herbacianego i tymiankowy. Autorka podaje też prawie 30 jej zdaniem bardzo przydatnych ziół. Są wśród nich zioła dobrze znane w Polsce: kwiaty arniki, kwiaty nagietka, kwiaty rumianku,, cynamon, korzeń mniszka lekarskiego, korzeń jeżówki, bez czarny, nasiona kopru, kłącze imbiru, melisa lekarska, korzeń lukrecji, liście mięty pieprzowej, liście szałwia, zioła dziurawca zwyczajnego, zioła tymianku, liście mącznicy lekarskiej, kwiaty krwawnika pospolitego. Są wśród nich zioła nie znane ( na pewno mnie): kora korzenia berberysu, lub kora z korzenia mahonii pospolitej, kaliny koralowej, kwitnących wierzchołków kwitów grindelii (według Autorki bywa nazywana doględką mocną), zioła tarczycy, liście yerba santa, kora oczaru wirginijskiego.
   1. Od ponad 30 lat interesuję się ziołami i ich wykorzystaniem dla swoich potrzeb przy różnych drobnych dolegliwościach zdrowotnych. Ponad 7 lat prowadzę niniejszego bloga w którym często piszę o ziołach i przyprawach na podstawie różnych wydawnictw.
   2. Niedawno przypadkowo w saloniku prasowym trafiłem na czasopismo z serii „National Geographic” zatytułowane: „”Uzdrawiająca moc roślin”. Podtytuł: „Jak korzystać z medycznej skarbnicy natury”. Długo się zastanawiałem, czy temu wydawnictwu warto poświęcić kolejny post. Przy czym miałem tylko wątpliwości, czy nie jest zbyt późno, aby pisać o tym wydawnictwie ponieważ jest to nr 3/19 numer specjalny wrzesień-listopad 2019 i czy jeszcze będziecie Państwo mogli to wydawnictwo kupić. Po dłuższym zastanowieniu doszedłem do wniosku, że jest to bardzo wartościowe wydawnictwo i że może jeszcze je uda się je Państwu kupić w jakimś saloniku prasowym.
   3. Dlaczego uważam, że jest to czasopismo wartościowe?
   4. Po pierwsze Autorka we Wprowadzeniu stwierdza, ze poznała w trakcie praktyki lekarskiej (cytat ze strony 9) „...prawdziwe cuda medycyny ratunkowej, chirurgi i intensywnej opieki”^1/. Poznała także, ze współczesna medycyna przy drobniejszych problemach zdrowotnych ma poważne ograniczenia. I tu skuteczniejsza jest medycyna naturalna.
   5. Po drugie Autorka w tym czasopiśmie przedstawia nam całą gamę zastosowania ziół: herbatki (napary ciepłe i zimne,wywary); kompresy; miody ziołowe; nalewki ziołowe; ziołowe wyciągi glicerynowe; olejki i balsamy.
   6. Poniżej przedstawiam Państwu nazwy podstawowych rozdziałów podrozdziałów czasopisma National Geographic: „Uzdrawiająca moc roślin”
   7. ”Wprowadzenie ”[ W tym podrozdziale Autorka przedstawia kilka ważnych dla nas ziół: „Lepiężnik różowy”; „Kwiat rumianku”; „Dzięgiel chiński”; „Kłącze imbiru lekarskiego”; „Korzeń lukrecji gładkiej”; „Kora z korzenia mahonii pospolitej”; „Liście mięty pieprzowej”; „Liście szałwii lekarskiej”; „Ziele dziurawca zwyczajnego”; „Ziele tymianku”; „Korzeń kozłka lekarskiego”];
   8. „Rozdział pierwszy Przyrządzanie leków w domu”. Podtytuł: ”Herbatki, miody, nalewki balsamy i nie tylko”;
   Własne uprawy”
   „Zakup leczniczych ziół”;
   „Ziołowe herbatki – najprostsze domowe leki” ;
   „Ziołowe kompresy, czyli ukojenie od zewnątrz”;
   „Ziołowe miody – Jakie to słodkie”;
   „Ziołowe nalewki – istota domowego uzdrawiania”:
   „Ziołowe wyciągi glicerynowe - dobre da dzieci”;
   „Olejki i balsamy – ziołowe hity”
   „Rozdział drugi Częste dolegliwości „ Podtytuł: Wspieraj w naturalny sposób proces uzdrawiania swego ciała”
   „Rozpoznawanie i leczenie infekcji”;
   „Troska o układ oddechowy”;
   „Troska o układ nerwowy”;
   „Leczenie jelit”;
   „Pielęgnacja i leczenie skóry”;
   „”Jak złagodzić problemy kobiece”;

„Rozdział trzeci 18 niezbędnych lekarstw naturalnych” (Podtytuł: Lekarstwa naturalne, które w każdym domu powinny być na wyciągnięcie ręki); {„Nalewki medyczne”; „Gliceryty”; „Olejki”; „Miody lecznicze”; „Preparaty do użytku zewnętrznego”};
„Napełnianie spiżarni”: Przedmioty pierwszej potrzeby” ; „Podstawowe leki”; „Przedmioty kuchenne”; „Zawartość szafek”; „Olejki eteryczne” ^2/; „Zioła”^2/”; Drobiazgi”.

2. Objaśnienia:

¹/ Cytat z „Wprowadzenia” strona 9

^2/ Nazwy olejków eterycznych i ziół proponowanych przez Autorkę podałem przy podpisie do zdjęcia.

Z wyrazami szacunku

Ryszard Roszkowski

Do czego potrzebny nam las? Wyjaśnia to nam…

...książeczka Pani Zofii Ciecierskiej: „Do lasu po zdrowie”

Dzień dobry,

1. Dlaczego lubimy przebywać w lesie? Moje własne doświadczenie. Jak na nas pozytywnie oddziałuje las zrozumiałem dopiero dzięki książeczce Pani Zofii Ciecierskiej: „Do lasu po zdrowie.
2. 
   
3. 
   
   
   Przyjaciele razem wędrują w lesie. Friends trekking together in forest. Bank zdjęć Photogenica.
   W latach młodości uczestniczyłem chętnie w różnych pieszych rajdach, których trasy biegły lasami. Wszystkie bardzo miło je wspominam i dziś z żalem stwierdzam, że mogło ich być jeszcze dużo więcej. Były wśród nich rajdy piesze w dawnym Województwie Koszalińskim. Były także wycieczki piesze w Sudetach w Kotlinie Kłodzkiej w trakcie pobytu na Międzynarodowych Wczasach Esperanckich: "Ora Autune"czyli Złota Polska Jesień przede wszystkim w okolicach Międzygórza. Chętnie wielokrotnie chodziłem na pieszą wycieczkę na Śnieżnik. Wielokrotnie jeździłem na Wczasy Esperanckie do Międzygórza i zawsze wracałem do domu wspaniale wypoczęty. Do tego wspaniałego wypoczynku przyczyniała się nie tylko wspaniała atmosfera tych wczasów, ale także otaczające Międzygórze lasy z ich mikroklimatem.
   
   
4. 1. Dlaczego tak chętnie przebywamy w lesie? W każdym razie ja zawszę chętnie uczestniczyłem we wszelkich wyprawach do lasu. Jak wcześniej wspomniałem szczególnie lubiłem chodzić na rajdy i wycieczki piesze zarówno w miejscu zamieszkania jak i na wczasach w Kotlinie Kłodzkiej: przede wszystkim w Międzygórzu i okolicach.
   2. Dopiero niedawno przeglądając książkę Pani Zofii Ciecierskiej : „Do lasu po zdrowie” zdałem sobie sprawę jak wszechstronnie oddziałuje na nas las w czasie pobytu w nim.

Dlaczego magnez jest ważny, kiedy zażywamy wapń. Wyjaśnia...

...to książka Pana Dr nauk medycznych Thomasa E. Levy, MD, JD,: „Śmierć przez wapń”

Dzień dobry,

1. Moje doświadczenie w zakresie zażywania magnezu i wapnia oraz witaminy D3. Magnez kontrolerem prawidłowości wchłaniania wapnia. Książka Pana Dr nauk medycznych Thomasa E. Levy, MD, JD : „Śmierć przez wapń”.

Young women cooking vitamins i minerals. Zdjęcie z Banku zdjęć Photogenica. Młoda kobieta gotuje witaminy i minerały. W naszej zdrowej żywności i w zażywanych przez nas suplementach znajduje się wiele potrzebnych nam witamin i suplementów. W tym poście poruszam przede wszystkim temat współzależności dwóch potrzebnych nam minerałów: wapnia i magnezu. Autor książki: „Śmierć przez wapń” pisze także o wpływie na nasze zdrowie witamin C, D w powiązaniu ze wspomnianymi wyżej minerałami. Poza tym w tej książce Autor porusza także sprawę szkodliwości stomatologicznych przyczyn stresu oksydacyjnego. Jednym z nich jest jest leczenie kanałowe zębów przy pomocy toksycznych wypełnień. Inną przyczyną jest stosowanie implantów zębowych z toksycznych materiałów.

„Piękno z pól i łąk”, czy przepisy na zdrowe ...

...kosmetyki z produktów naturalnych

Dzień dobry,

1. Przykład uczulenia na nowe kosmetyki. „Piękno z pól i łąk” książka Pani Katarzyny Enerlich z przepisami na naturalne kosmetyki. Informacja o Autorce książki. Jak sprawdzić, czy nie jesteście Państwo uczuleni na nowo zakupiony kosmetyk? Proszę sprawdzać w jakich warunkach sprzedawca przechowywał kupowane przez Was kosmetyki. Przykład jak trwałe mogą być kosmetyki. Kumulowanie chemii w naszych organizmach nie tylko z kosmetyków, ale i z innych źródeł. Rośliny na naturalne kosmetyki tylko
   
   
   z czystych pól i łąk!
   

Sól w solniczce Salt shaker Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica

Na stronach 29-31 Autorka zachęca do korzystania z soli, sody i glinki jako naturalnych kosmetyków. Zachęca też stosowania sody i octu przy sprzątaniu mieszkania.

„Pracowite nerki”, czyli poznajemy nerki organ bardzo nam…

...potrzebny i bardzo, bardzo przez nas niedoceniony

Dzień dobry,

1. Podstawowe elementy układu moczowego: nerki i pęcherz moczowy. „Pracowite nerki”- książka Pana André Giordan przedstawia nam nerki organ bardzo ważny i niestety bardzo niedoceniony. Co im szkodzi i dlaczego? Ciekawostka dlaczego dzieci siusiają w nocy? Inna ciekawostka: Lejek ułatwiający siusianie kobietom chodzącym w spodniach. Mocz wspaniałym środkiem dezynfekującym.

Urinary system and word UROLGY. Układ moczowy i słowo Urologia. Bank zdjęć Photogenica. Urologia to dział medycyny zajmujący się chorobami układu moczowego. Główne elementy układu moczowego to dwie nerki znajdujące się z tyłu poniżej pasa (pleców) oraz pęcherz moczowy.