*/Ucztowanie po polsku, czyli...

.... każdy powód do niego jest odpowiedni.

Witam,
1. Czym zaskoczyć gości na przyjęciu? Dlaczego lubimy świętować hucznie i smacznie? Praca zbiorowa książka kucharska: "Biesiadowanie po polsku".
   
   
   
   
   
   
   
   Świeża persymona. Fresh persimmon. Autor: Swapan Fotolia.com
   Autorzy książki kucharskiej: „Biesiadowanie po polsku” podpowiadają, aby na przyjęciach zaproponować gościom owoce i potrawy mało znane. I takim mało znanym owocem może być persymona. Oczywiście można zaserwować gościom inne owoce: papaja, oliwki, granaty. Można też zaserwować gościom potrawy z małżami, ośmiornicą, kałamarnicą, czy mątwą. Wszystko zależy od tego jakich mamy gości: czy będą oni chcieli posmakować tych potraw.

Niektóre kwiaty są nie tylko piękne, ale smaczne i...*!/

...zdrowe, czyli książka kucharska: "Kwiaty w kuchni"
Witam,
 1. O koniczynie czerwonej.  Kim jest Autorka   książki kucharskiej: "Kwiaty w kuchni"? Ostrzeżenie przed trującymi kwiatami. Które kwiaty według Pani Ursel
Bühring można jeść. Kiedy i dlaczego  jest niedobrze zbierać kwiaty samodzielnie. Nazwy potraw z kwiatami.

Czerwona koniczna. Red clover.  Autor: pisotckii Fotolia.com
Czy łąka z kwitnącą koniczyną czerwoną nie wygląda pięknie i bardzo swojsko?
Pani Ursel Bühring w swojej książce kucharskiej: „Kwiaty w kuchni” podaje między innymi przepisy kulinarne na przyrządzanie potraw także z koniczyną czerwoną.
 Okazuje się, że że zawarty koniczynie czerwonej fitoestrogen  może pomóc kobietom w kłopotach z bolesnymi miesiączkami.1/ (Uwaga: koniczyny nie można zażywać za dużo, bo może dojść do bezpłodności.)2/

Schudnąć jedząc na diecie zdrowo i smacznie, czyli...

 ... Książka kucharska Panów: Dave'a Myersa & Si Kinga:  "Kudłaci kucharze na diecie".

Witam,
 1. Sól morska  i świeżo mielony czarny pieprz często stosowane  przyprawy Panów Dave'a Myersa & Si Kinga.  Jak będąc na diecie można jeść smacznie i zdrowo, a mimo to schudnąć? "Dietetyczne porady Si i Dave"a" zamieszczone w ich ksiązce przed każdym rozdziałem z ich przepisami kulinarnymi.

Sól morska. Sea salt. Fotolia. Autor:  Mara Zemgaliete
Autorzy w książce kucharskiej: „Kudłaci kucharze na diecie” przyrządzając swoje potrawy chętnie wykorzystują różne przyprawy. Wśród nich około 40 krotnie stosują sól morską  w płatkach lub drobną (zdrowszą od soli kamiennej ). Inną przyprawa, która często i chętnie stosują jest świeżo mielony czarny pieprz.

"Pod słońcem prowincji" to także Książka kucharska z...

.... wieloma tradycyjnymi ( i nie tylko) zdrowymi przepisami kulinarnymi oraz z przepisami zdrowych naturalnych kosmetyków*/

Witam,
 1.  Smalec kokosowy jest wegetariański.  Znajdziecie Państwo ten przepis w  książce Pani Katarzyny Enerlich: "Pod słońcem prowincji". Jest to także książka kucharska zawierająca zdrowe, tradycyjne przepisy kulinarne, ale nie tylko. Poza  przepisami potraw znajdziecie  Państwo także  w tej książce  przepisy na zdrowe, naturalne kosmetyki.

Olej kokosowy na drewnianym stole. Coconut oil on the wooden table.  Autor: pilipphoto  Fotolia.com
Przeglądając przepisy kulinarne zmieszczone w książce Pani Katarzyny Enerlich z zaskoczeniem znalazłem przepis na „Smalec kokosowy”. Według Autorki jest to smalec dla wegetarian ponieważ nie zawiera żadnego zwierzęcego DNA. Zaskoczyły mnie także i inne przepisy: na „Ciasto bez cukru i mąki, za to z burakami”; na ”Wileńskie obwarzanki rodziny Lewanowiczów”; „Pyszne ciasto marchewkowe bez mąki za to z aromatem  rumu”;  „Urodzinowa tarta ze szpinakiem, gorgonzolą i gruszkami”; ”Flaczki z boczniaka czyli pikantna zagadka na talerzu”;  i inne.