poniedziałek, 22 września 2014

Cukrzyca i co dalej?


    Witam,
  • Co to jest cukrzyca? Jak chory na cukrzycę może sobie pomóc? "Cukrzyca" książka z serii Porady Lekarza Rodzinnego.
    • Co to jest cukrzyca?
    • "Cukrzyca jest przewlekłym schorzeniem będącym następstwem zaburzeń gospodarki węglowodanowej, polegającym na gromadzeniu się glukozy we krwi, zamiast jej składowania lub wykorzystywania jako źródła energii"1/




    Bardzo korzystne jest dla cukrzyków spożywanie pokarmów zawierających błonnik, ponieważ błonnik blokuje wchłanianie węglowodanów (cukrów) z przewodu pokarmowego.2/ Dlatego zaleca się osobom chorym na cukrzycę między innymi jedzenie razowego pełnoziarnistego pieczywa. (Uwaga! Chleb ten nie może być barwiony miodem lub karmelem)
     
    • Część naszego społeczeństwa choruje na cukrzycę. Ci ludzie chcą żyć i pracować normalnie.
    • I mogą to czynić jeżeli podejmują odpowiednie działania: stosują zasady zdrowego żywienia dla dla osób chorych na cukrzycę, oraz wykonują systematycznie odpowiednie ćwiczenia fizyczne.
    • Jak ważne dla osoby chorej na cukrzycę są: odpowiednia dieta i właściwe systematyczne ćwiczenia fizyczne zrozumiałem, po przeczytaniu fragmentu książki Pana Dr Joela Fuhrmana.

    • Według Pana Dr Joela Fuhrmana leki obniżające poziom glukozy we krwi same nie wyleczą chorego z cukrzycy typu II. Chory musi być aktywny fizycznie (systematyczne ćwiczenia fizyczne) oraz dążyć do obniżenia nadwagi. Dlatego musi też zmienić swoją dotąd ubogą w składniki odżywcze dietę.5/ W diecie tej powinny być warzywa zawierające witaminy grupy B , witaminy C, E i beta-karoten, oraz błonnik. 3/4/ Nadwaga oznacza nadmierną tkankę tłuszczową ciała, która ogranicza działanie insuliny. Z tego powodu trzustka musi produkować więcej insuliny. 5/ "Z czasem przeciążona trzustka "poddaje się". Stosowanie leków, aby zmusić wyczerpaną trzustkę do jeszcze cięższej pracy, powoduje jedynie, że komórki odpowiedzialne za produkcję insuliny umierają jedna po drugiej w dużo szybszym tempie. Jeśli wciąż stosujesz tę samą dietę odpowiedzialną za powstanie choroby, zyskasz jedynie większą nadwagę, pogłębisz jeszcze bardziej chorobę układu sercowo-naczyniowego i w końcu staniesz się zależny od insuliny." 6/

    • Książka: "Cukrzyca" z serii Porady Lekarza Rodzinnego przedstawia informacje przydatne osobom chorym na cukrzycę. Dzięki tym informacjom osoby chore na cukrzycę dowiedzą się między innymi jaką dietę powinny stosować i jakie mogą wykonywać ćwiczenia fizyczne.

    Jest to pierwsza strona okładki książki: „Cukrzyca” z serii: „Porady Lekarza Rodzinnego”. Opracował ją Zespół redakcyjny Wydawnictwa „Literat” z Torunia. Książka podaje w bardzo z skondensowanej formie podstawowe informacje przydatne osobom chorującym na cukrzycę.
    Poniżej cytuję7/ tytuły rozdziałów i podrozdziałów książki: „Wstęp”{Autorzy przedstawiają nam gruczoły dokrewne wytwarzające w naszych organizmach hormony w tym rolę trzustki. Trzustka, a ściślej jej nieprawidłowe działanie przyczynia się do pojawienia się cukrzycy w organiźmie.} „Informacje ogólne” { Autorzy książki wyjaśniają: Co to jest cukrzyca?; Jej rodzaje; Cukrzyca ciężarnych; Występowanie obu rodzajów cukrzycy}; „Przyczyny”; „Objawy”; „Diagnostyka”; „Leczenie”; „Powikłania”; „Profilaktyka”{„Porady i zakazy”; „Ćwiczenia”; „Zasady zdrowego żywienia” [„Cele diety cukrzycowej”; „Zasady diety cukrzycowej”; „Produkty” ( „Dozwolone” i „Zabronione”); „Jadłospis”(przykładowe całodniowe posiłki dla osoby chorej na cukrzycę oraz przykłady potraw („Ryba po grecku”; „Roladki z kurczaka ze szpinakiem”; „Pieczeń wołowa z pieczarkami; „Sałatka owocowa”; „Pulpeciki cielęce z warzywami”; „Sałatka śledziowa”; „Sałatka jarzynowa z majonezem”; „Filet z mintaja”)]; „Medycyna alternatywna”; „Ziołolecznictwo”; „Pytania odpowiedzi”(„Cukrzyca a seks”; „Cukrzyca a antykoncepcja”; „Cukrzyca a ciąża”; „Cukrzyca a wysiłek fizyczny”; „Cukrzyca a alkohol”; „Cukrzyca a prowadzenie pojazdów”; „Cukrzyca a wybór zawodu”; „Cukrzyca a podróże”)
      /Ciąg dalszy w przyszłym tygodniu/
  • Objaśnienia:
    1/ Cytat ze strony 3 książki: "Cukrzyca" opracowanej przez Zespół redakcyjny Wydawnictwa "Literat" z Torunia".
2/ Uwaga ! Jeśli błonnika jest zbyt dużo w spożywanych pokarmach, może to spowodować ból brzucha i gwałtowne wypróżnienie się.
3/ Podaje tę informację na podstawie strony 405 książki Pani Jean Carper: "Żywność Twój cudowny lek".
4/ Jeśli osoby chore na cukrzycę zażywają samodzielnie suplementy z witaminami i minerałami powinny o tym poinformować leczącego ich lekarza. Przedawkowanie niektórych witamin może mieć dla osób chorych na cukrzycę bardzo poważne konsekwencje.
5/ Opracowane na podstawie informacji zawartych na stronach 57 i 58 z książki Pana Dr Joela Fuhrmana: "Superodporność"; podtytuł:"Jak z posiłków czerpać zdrowie".
6/ Cytat ze stron 58 książki Pana Dr Joela Fuhrmana: "Superodporność".
7/ Cytuję tytuły  rozdziałów i podrozdziałów ze spisu treści tej książki, ponieważ sam ocenę książki zaczynam od Spisu treści. Z tego samego powodu podaję też nazwy proponowanych w książce potraw dla osób chorych na cukrzycę.
    Pozdrawiam:
    Ryszard Roszkowski

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz