Idź na spacer! Nie tylko dla zdrowia i lepszego samopoczucia

Dzień dobry

1. Dlaczego piszę o korzyściach z chodzenia człowieka na dwóch kończynach (nogach). Dlaczego jest to tak ważne dla współczesnych ludzi? Moje własne doświadczenia związane z pieszymi wędrówkami (spacerami). Co to jest spacer? Książka Pana Shane Omara: „Idź na spacer!”.

Happy Family with Child Walking im Summer Park. Zdjęcie z Banku Zdjęć Potogenica. Szczęśliwe rodziny z dziećmi spacerują w letnim parku. Najwspanialsze chwile dla takich dzieci. Przygotowując ten post przypomniałem sobie, że kiedy byłem jeszcze dzieckiem pojechaliśmy samochodem znajomego na wycieczkę do lasu.

Komunikat-Wyjaśnienie z dnia 16.05.2021

zień dobry,

1. Zawiadamiam Państwa że 14.05.2021 chciałem opublikować w moim blogu aktualny post.

2. Niestety okazało się to nie możliwe bo na moim koncie w Banku Zdjęć nie mam kredytów umożliwiających zakup zdjęć. Dla mnie jest to bardzo dziwne bo 23.4.2021 zakupiłem 40 kredytów. Z tych kredytów wykorzystałem 6 do zakupu zdjęć zamieszczonych w poprzednim poście. Nie wiem, co się stało z pozostałymi 34 kredytami.

3. Aktualny post w opublikuję w moim blogu, kiedy będzie to możliwe.

Z wyrazami szacunku

Ryszard Roszkowski

Nie wiemy jakie skarby mamy, czyli Rodzime hity żywieniowe (cz. 4) Siemię lniane, dynie i kabaczki

Dzień dobry,

1. Korzyści z uprawy lnu. Korzyści z uprawy dyni. Korzyści z uprawy kabaczków znanych w niektórych regionach Polski pod nazwą Cukinii. Dlaczego sygnalizuję Państwu artykuły Pana Leszka Mateli na temat rodzimych hitów żywieniowych? Moje wspomnienia na temat spożywania siemienia lnianego, dyni i cukinii. Kolejny artykuł Pana Leszka Mateli: „Rodzime hity żywieniowe (cz. 4) Siemię lniane, dynie i kabaczki”.^1/

Blue flax flowers with seed. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Niebieski kwiat lnu i nasiona. Len był zawsze rośliną uprawną bardzo wszechstronnie wykorzystywaną. Dlatego rolnicy wyrywali len z korzeniami. Ze środkowej części łodygi lnu otrzymywano bardzo dobrą jakościowo przędzę osnowową i czesankową. A z niej później wytwarzano zdrowe tkaniny lniane. Z korzenia i wierzchołka łodygi lnianej otrzymywano krótkie włókna. A z tych włókien otrzymywano przędze wątkowe i zgrzebne. W procesie produkcyjnym w czasie pozyskiwania włókien oddzielano od łodyg ich zdrewniałe części nazwane paździerzami. Paździerze wykorzystuje się do produkcji płyt paździerzowych stosowanych w budownictwie i meblarstwie. Z nasion wytwarza się pokost i olej, a torebki nasienne i wytłoki przeznacza się na paszę. Z nasion tłoczy się olej na zimno, który zawiera bardzo przydatne człowiekowi kwasy Omega-3 i Omega-6. Kwasów Omega-3 jest 2 do 3 razy więc niż kwasów Omega-6, co jest bardzo korzystne dla naszych organizmów. Korzystne jest także spożywanie przez człowieka nasion lnu nazywanych siemieniem lnianym. Oprócz wspomnianych wyżej kwasów omega-3 i omega-6 siemię lniane zawiera wiele bardzo przydatnych dla naszych organizmów składników mineralnych. Dlatego na przykład zażywanie siemienia lnianego jest bardzo korzystne dla naszych błon śluzowych (szczególnie w układzie pokarmowym) i do leczenia nieżytów dróg oddechowych. ²

Pumpkin cut. Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica Kawałek dyni. Mamy bardzo wiele odmian dyni i w Polsce przyrządza się z niej bardzo dużo różnorodnych potraw. Dynia dostarcza naszym organizmom wiele wartościowych składników mineralnych. Pestki dyni zawierają potas i cynk. Cynk jest bardzo potrzebny mężczyznom, aby zapobiegać przerostowi prostaty. Korzystny jest także olej z pestek dyni tłoczony na zimno.

Courgette Zdjęcie z Banku Zdjęć Photogenica. Cukinia

Jest to odmiana dyni zwyczajnej. Przy pierwszym rozpoznaniu we Włoszech powstała nazwa zucchina (przetłumaczone na polski: mała dynia). Dla tego w Polsce przechrzczono ją na: cukinia. W południowo-wschodniej Polsce ta roślinę nazywa się kabaczkiem. ^3/