..zdrowa żywność, niezdrowa żywność i naturalna suplementacja

Witam,
• Naszymi pokarmami są: zdrowa żywność i niezdrowa żywność. Co to jest suplementacja i po co jest nam potrzebna?
  • Często w lodówce lub w kuchni leżą obok siebie oba rodzaje żywności. Jak je rozróżnić?
  • Jeżeli jadamy produkty nieprzetworzone lub w niewielkim stopniu przetworzone to jest to zdrowa żywność. Przykłady produktów nieprzetworzonych i niewiele przetworzonych: owoce i warzywa jedzone na surowo^1/ (zawierają błonnik, oraz witaminy i składniki mineralne/); sól kopalniana z Kłodawy i Wieliczki (szara, jakby była brudna. Zawiera wiele potrzebnych nam składników mineralnych/); kasze i mąki z grubego przemiału [kasza gryczana (zawiera 60% krzemu bardzo potrzebnego dla naszego zdrowia/); mąka razowa lub graham (zawiera więcej błonnika i składniki mineralne)].
    
    
  
  
  
  Zdrowa żywność. Zdjęcie stockowe autorstwa Pixmac.  
  Obraz stockowy na licencji PIxmac
  
  
  Na zdjęciu znajdują się różne rodzaje zdrowej żywności. Moim zdaniem są bardzo apetyczne.
  
  
  • Pokarm fast food jest to niezdrowa żywność. (w fast foodach jest dużo tłuszczów i węglowodanów, a nie zawierają one bardzo potrzebnych organizmowi witamin, minerałów i błonnika lub zawierają ich bardzo mało).
    
    
  • Niestety niezdrowa żywność, to także produkty wysokoprzetworzone: cukier ;[trudny do przetworzenia przez nasz organizm]; , sól biała [pozbawiona składników mineralnych potrzebnych naszemu organizmowi]; biała mąka [ nie zawiera witamin, minerałów i błonnika] margaryna [zawiera tłuszcze nasycone i tłuszcze trans bardzo niekorzystne dla naszego zdrowia]; napoje gazowane typu cola oraz inne kolorowe napoje gazowane [często zawierają dużo cukru]; mięso czerwone [ niezdrowe jedzone w nadmiarze, bo zawiera dużo tłuszczu]. Chcę jeszcze wspomnieć o glutamianie sodu dodawanym do potraw dla wzmacniania ich smaku. Nadmierna ilość glutamianu sodu w pokarmach może powodować u ludzi reakcje alergiczne.
    
    
  • Ponieważ niezdrowa żywność niezawiera wystarczającej ilości witamin, składników mineralnych i błonnika potrzebna jest nam suplementacja czyli uzupełnianie potrzebnych witamin i minerałów. Najkorzystniejsza jest  naturalna suplementacja polegająca na spożywaniu warzyw i owoców, które dostarczą potrzebne naszym organizmom witaminy i minerały. ^2/W tym celu korzystne jest także picie zielonej herbaty, oraz stosowanie przypraw (bez dodatków chemicznych np bez glutamianu sodu). Jedną z takich ważnych przypraw jest kurkuma. Jest ona jednym ze składników przyprawy curry.
    
    
  • Jaką suplementację ja stosuję? Aby dostarczyć organizmowi witaminę A zażywam tran. Zażywam vitaminę E w postaci: tokovit z olejów roślinnych. Przez okres zimy zażywałem vitaminę C z aceroli. Ze względu na zgrożenie osteoporozą żażywam dolomit, który oprócz wapnia zawiera też magnez.
    
    
  • Pan Dr med. Don Colbert w książce: "Siedem filarów zdrowego życia" w Filarze 3 pisze o żywej i martwej żywności. Żywa żywność jest odpowiednikiem wspomnianej wyżej przeze mnie zdrowej żywności. A martwa żywność jest równoznaczna z niezdrową żywnością. Filar 6 dotyczy suplementacji. Ze względu na ograniczenia długości postu zasygnalizowałem w poście tylko tematy: dotyczące zdrowej i niezdrowej żywności oraz suplementacji.
    Ze względu na ograniczenia długości postu pominąłemw tym poście tematy dotyczące wody, którą spożywamy, oraz detoksykacji (odtruwania organizmu).
     
  
  W swojej książce : „Siedem filarów zdrowego życia” Pan dr med. Don Colbert podaje siedem podstawowych elementów (Filarów), które umożliwiaja nam osiągnięcie zdrowego życia. Te Filary zdrowego życia to: „Woda”: „Sen i odpoczynek”; Żywa żywność”; „Ćwiczenia fizyczne”; „Detoksykacja”; „Naturalne suplementy diety”; „Radzenie sobie ze stresem”.
  Ze względu na specyfikę mojego bloga poniżej przedstawię tylko tytuły poszczególnych rozdziałów z czterech Filarów powiązanych z jedzeniem: „Woda”; ; Żywa żywność”; ; „Detoksykacja”; „Naturalne suplementy diety”. Oczywiście pozostałe 3 filary są także bardzo ważne dla naszego zdrowia i warte zapoznania się z nimi.
  "Filar 1 Woda” [Podrozdziały: „Woda i ty”; „Co się dziejesz, gdy nie pijesz wody”; Żródłó młodości”; „Woda z kranu naławie oskarżonych”; „Czy woda butelkowana jest lepsza?”; „Woda filtrowana”; „Ile wody należy pić i kiedy?”]
  "Filar 3 Żywa żywność” [„Żywa żywnośc kontra martwa żywność”; „Twoje ciało jest świątynią”; „Co biblia mówi na temat pokarmu”;
  „Czego unikać-ciemna strona żywności”; „Lista żywej żywnośći”; „Mięso i nabiał - zachowaj ostrożność w ich spożywaniu”; „”Obiad gotowy!”: „Jak przygotowywać i podawać posiłki”];
  „Filar 5 Detoksykacja” [ „Twój organizm jest prawdopodobnie zatruty”; „Skąd się biorą toksyny”; „Nieoczekiwane źródła toksyn”; „szkody wyrzadzane przez toksyny”; „Czas, aby pozbyć się toksycznych śmieci”; „Oczyszczanie przez skórę”; „Inne ważne sposoby detoksykacji”]
  „Filar 6 Naturalne suplementy diety” [„Niedobory składników odżywczych”; Najczęstsze występujące witaminowo-minerałowe”; „Niezbędne przeciwutleniacze”; „Moc roślinnych substancji odżywczych”; „Zamieszanie wokół witamin”; „Przedawkowanie”; Jak wybrać właściwy suplement diety”]
  Pozostałe Filary zdrowego życia to:
  „Filar 2 Sen i odpoczynek”; „Filar 4 Ćwiczenia fizyczne”; „Filar 7 Radzenie sobie z stresem”. Ze względu że tematykę tego blogu dotyczącą jedzenia tych Filarów w tym poście nie omawiam. Uważam, że te Filary są tak samo ważne jak wspomniane wyżej.
  
  
  /Ciąg dalszy w przyszłym tygodniu/
• Objaśnienia:
  ^1/ Osoby z poważnymi chorobami przed jedzeniem surowych warzyw i owoców, powinny zasięgnąć porady lekarza ich leczącego, czy i jakie mogą jeść surowe warzywa i owoce.

2/ Oczywiście najbardziej korzystne jest zrezygnownie z jedzenia niezdrowej żywności lub poważne ograniczenie jej jedzenia.

Pozdrawiam:
Roszkowski Ryszard