poniedziałek, 17 lutego 2014

Dlaczego niedbamy, aby mieć zdrowe życie ?


    Witam,
  • Jak można osiągnąć zdrowie życie i długie życie, jeżeli zaniedbujemy własne zdrowie? Czy jest to realne? Jak możemy zadbać o własne zdrowie?
    • Człowiek jest bardzo dziwną istotą. Człowiek chce mieć długie życie i zdrowe życie a jednocześnie wcale niedba, żeby ten cel osiągnąć.
    • Wielu ludzi postępuje jeszcze gorzej. Oni świadomie niszczą swoje zdrowie po przez: pijaństwo, objadanie się, systematyczne zajadanie się fastwoodami, niejedzenie śniadań.
    • Dlaczego tak się dzieje? Napewno wiedzy jak zadbać o swoje zdrowie nie wynosimy z domu, ani ze szkoły.
    • Na dodatek publikatory nam ciągle w reklamach wmawiają, że na przykład na nasze dolegliwości trawienne wystarczy zażyć tabletkę i już będziemy zdrowi. Twierdzenie, że jedna tabletka uleczy nasze dolegliwości wynikające z wieloletnich zaniedbań jest bardzo złudne.
    • Na nasze choroby cywilizacyjne ( nowotwory, nadcisnienie, zawały, wylewy, cukrzycę) pracujemy latami.
    • Czy można im zapobiegać? Można ograniczyć prawdodobieństwo wystąpienia tych chorób.


    Apetycznie wyglądające owoce i warzywa na stoisku na rynku.
      Jednym z podstawowych sposobów zapobiegania chorobom cywilizacyjnym jest systematyczne jedzenie warzyw i owoców, przede wszystkim surowych. (Osoby z poważnymi chorobami wcześniej powinny porozumieć się z lekarzem leczącym, aby on określił, czy i jakie owoce mogą te osoby jeść). Warzywa i owoce zawierają liczne antyoksydanty zapobiegające nowotworom i innym chorobom cywilizacyjnym.

wtorek, 11 lutego 2014

.. zdrowe jedzenie to jest nasza szansa na zdrowe życie


    Witam,
  • Czy zdrowe jedzenie dziś za drogo nas kosztuje?*/ Czy napewno? Dlaczego dla nas powinno być ważniejsze zdrowe życie nasze i rodziny? Gdzie możemy znaleźć zdrowe potrawy?
    • Dziś ludzie często przejadają się oraz jedzą często niezdrowe potrawy i dlatego często chorują.

    • Czytając książki różnych autorów wyczytałem, że my ludzie moglibyśmy żyć do 120 lat. Ale musimy więcej zwracać uwagę na to co jemy i w jaki sposób jemy. Przede wszystkim musimy jadać zdrowe jedzenie.

    • Kilka miesięcy temu w jednym z marketów młoda kobieta powiedziała, że nie opłaca się jej piec ciasta. Dlaczego? Bo taniej jest je kupić.

    • Czy naprawdę nie opłaca się? Po pierwsze kupne ciasta zawieraja dużo chemicznych dodatków. Te ciasta muszą mieć dłuższy okres przydatności do spożycia. Po drugie ciasto zrobione w domu jest nie tylko zdrowsze, ale zawsze smaczniejsze.

    cook (kucharz) Zdjęcie stockowe autorstwa pixmac.pl.


      Kiedyś usłyszałem o przysłowiu: Jeśli nie wydasz pieniędzy na kucharza, to wydasz je na lekarza.1/ Oznacza to, że warto poświęcić czas i pieniądze, aby przrządzać zdrowe jedzenie dla siebie i bliskich. Dzięki temu sobie i bliskim zapewnimy zdrowe życie. Jednocześnie oszczędzimy pieniądze, które wcześniej musieliśmy wydawać na lekarstwa. 

poniedziałek, 3 lutego 2014

Jakie pokarmy pomagają nam zachować zdrowy i sprawny mózg?


    Witam,

  • Dlaczego potrzebny jest nam zdrowy i sprawny mózg? Jakie pokarmy są korzystne dla mózgu, a jakie mu szkodzą?
    • Już w XVI wieku nasz poeta Jan Kochanowski w swoim wierszu "Szlachetne zdrowie" stwierdził, że nie dbamy o swoje zdrowie.
    • Dziś dzięki dostępniejszej żywności jemy za dużo i często niezdrowe pokarmy.
    • Od lat 90-tych XX wieku naukowcy przekonują nas, że przejadanie i jedzenie niezdrowych pokarmów szkodzi naszemu mózgowi. 
       
Jednym zaleceń z książek Pani Jean Carper dla zachowania zdrowia jest picie herbaty.

poniedziałek, 27 stycznia 2014

..przejadanie się i dieta warzywno-owocowa jako lekarstwo


    Witam,
  • ...przejadanie się. Jego przyczyny i skutki. Jak leczyć choroby z przejedzenia? Dieta warzywno-owocowa.
    • W XVIII i XIX wieku ludzie często niedojadali. A jeśli już jedli, to bardzo skromne posiłki. Przyczyny niedojadania: Brak dostatecznej ilości żywności z powodu klęsk żywiołowch (nadmierne opady, susza) oraz przeludnienie wsi i miast przy braku stałej pracy. To przyczyniło się do emigracji1/ zarobkowej ("za chlebem") Polaków w XIX wieku do Niemiec, Francji, Kanady, Stanów Zjednoczonych i Ameryki Południowej (głównie Argentyna i Brazylia).
    • W II połowie XX wieku rozwój przemysłowego przetwórstwa żywności spowodował łatwiejszą jej dostępność.
    • Ludzie, którzy w młodości i w czasie II wojny światowej nie zawsze byli najedzeni, mogli wreszcie się najeść. Niestety to najadanie się przerodziło się w przejadanie się.
    • Efekt: Pojawiły się choroby z przejedzenia: nadwaga, nowotwory, choroby wątroby, serca i naczyń krwionośnych, choroby zwyrodnieniowe .
    Systematyczne jedzenie pokarmów typu fast food przyczynia się do powstawnia nadwagi, oraz zachorowań na choroby krążenia, choroby serca i wątroby, nowotwory.
    Dlaczego? Bo pokarmy typu fast food nie zawierają witamin, minerałów i błonnika bardzo potrzebnych naszym organizmom. Jednocześnie pokarmy te zawierają dużo węglowodanów i tłuszczów, dlatego są bardzo kaloryczne, co też sprzyja powstawaniu wspomnianych wyżej chorób.

wtorek, 21 stycznia 2014

Kto jeszcze chce być zdrowym, młodo się czuć i długo żyć?


    Witam,

  • Dobrze jest leczyć swoje choroby. Lepiej jest im zapobiegać. Ale najlepiej jest długo żyć, być zdrowym i młodo się czuć. Jak to osiągnąć? O tym w dalszej części postu.*/
    • W poprzednim poście1/ pisałem, jak określone pokarmy mogą być lekarstwami2/ leczącymi określone choroby.
    • Ale dlaczego mamy ograniczać się do odzyskania zdrowia? Przecież lepiej zapobiegać jego utracie. Jeszcze korzystniejsze jest dla nas dążenie nie tylko by być zdrowym, ale także, aby długo żyć3/ i młodo się czuć.
    • Ale na to musimy sobie zapracować. Jak? Przede wszystkim naszą postawą Musimy być pozytywnie nastawieni do życia. Musimy też wierzyć, że każdy z nas może być zdrowym, młodo się czuć i długo żyć.2/

    Starszy mężczyzna przytula się z żoną na plaży. Obraz stockowy autorstwa pixmac.pl

        Ci starsi ludzie na pewno młodo się czują.

poniedziałek, 13 stycznia 2014

pokarm=lekarstwo. Kiedy? Które pokarmy mogą być lekarstwem?


    Witam,

  • ...pokarmy, które leczą.*/ Co ja stosuję? Co można stosować?

    • Wielokrotnie w książkach czytałem, że zioła, warzywa i owoce, miód, jogurty, ryby mogą być przydatne w leczeniu różnych dolegliwości.1/  
       
    • W poprzednich postach często pisałem, że jadam różne warzywa i owoce oraz inne wspomniane wyżej pokarmy. Czynię to przede wszystkim profilaktycznie: zapobiegają one u mnie podwyższeniu złego cholesterolu, zaparciom, przeziębieniom i innym dolegliwościom.2/
      Dla mnie każdy taki pokarm=lekarstwo.

Na powyższym zdjęciu mamy smaczne owoce na straganie. Owoce chętnie jadamy na surowo. Dzięki temu łączymy przyjemne (jedzenie smacznych owoców) z pożytecznym (korzyść dla naszego zdrowia).

niedziela, 5 stycznia 2014

Moje posty w 2013 roku. Ich podsumowanie.


    Witam,
  • O czym pisałem w postach? Dlaczego? Co ja skorzystałem czytając książki o których pisałem w postach?
    • W okresie od 22.8.2013 do 30.12.2013 opublikowałem 22 posty, po odjęciu z nich postu wprowadzającego i dwóch komunikatów było 19 właściwych postów.
    • W początkowych postach publikowałem własne skromne doświadczenia z przygotowywania posiłków.
    • Następnie w kilku postach poruszyłem sprawę zdrowego żywienia. Konkretnie chodzi o umiejętność dobierania pokarmów, tak by one były korzystne dla naszego zdrowia i życia.
       

      Pokazane na zdjęciu surówki z warzyw w tym kapusty i 

      marchewki są dla mnie symbolem zdrowego żywienia. 

      Dlaczego? Może dlatego, że takie surówki chętnie jadam.